- organizacja pracy kuchni wraz z szefem kuchni
- przygotowywanie kart menu oraz oferty gastronomicznej
- nadzór nad pracą kuchni
- kontrola jakości
- zamawianie towaru koniecznego do prawidłowego funkcjonowania restauracji
- kontrola stanów magazynów
- przygotowywanie posiłków zgodnie z wysokimi standardami restauracji
Wymagania:
- wykształcenie min. średnie kierunkowe
- dwa lata doświadczenia na podobnym stanowisku
- komunikatywna znajomość języka angielskiego
- znajomość zasad i praktyka w przygotowywaniu bankietów
- znajomość aktualnych trendów
- kreatywność w komponowaniu posiłków
- wysoka kultura osobista
- sumienność, dokładność i odpowiedzialność
Oferujemy:
- zatrudnienie na irlandzkich warunkach
- atrakcyjne wynagrodzenie + napiwki
- około 40-50 godzin pracy w ciągu tygodnia
- zapewniony zakwaterowanie/pokój w niskiej cenie
- nadzór i współpraca z polskim szefem kuchni
- możliwość rozwoju zawodowego
Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV i dokumentów na adres: irlandia@jobs.pl/